Daha önce, düğünlerde kekler aynı görünüyordu - krem şanti, konserve meyve şeklinde süslemeler ve gelin ve damadın plastik figürleri. Şimdi durum tamamen farklı - düğün pastalarının çeşitliliği basitçe ölçek dışı. Ancak, pastanın akşamın gerçek bir tacı olması için seçimine dikkatlice yaklaşmak gerekiyor.
Tatlının görünümü, bir düğün kutlamasının en tatlı ve en unutulmaz anlarından biridir. Klasik bir düğün pastası veya daha orijinal seçenekler olabilir.
Klasik pasta
Klasiklerle başlayalım: klasik bir pasta genellikle üç veya daha fazla katmandan oluşur, katmanlar tek renklidir, bir krema ve süslemelerle kaplıdır, ancak böyle bir pastanın görünümü ve dolgusu çok çeşitli olabilir. Buna olgun meyveler veya kremalı çiçeklerle süslenmiş çikolatalı kekler de dahildir.
Genellikle klasik kekler, güzel ve yenilebilir yaylar, çiçekler, figürinler, kelebekler vb. İle süslenmiş beyaz krema veya sakız ile kaplanır. Keklerin şekli çoğunlukla yuvarlak, belki karedir, pasta hediye şeklinde yapılır. Dondurmalı kekler var, bazen porsiyonlu dondurma ile değiştiriliyorlar. Sakızla kaplı en popüler kekler, genellikle gelin ve damat şeklinde çok çeşitli figürinlerin yanı sıra çiçekler ve süslemeler yapmak için kullanılır.
Orijinal kekler
“Çıplak kek” de popülerlik kazandı, sadelik ve doğallık felsefesi gibi modern tasarımcılar, meyveler ve meyveler dekorasyon olarak kullanılıyor. Pastayı genellikle ayrı düzensiz vuruşlarla yağlarlar, ancak bu pastalardaki en önemli şey unutulmaz tat ve iyi kompozisyondur.
Cupcakes şeklinde yaygın bir düğün pastası, kekler veya keklerdir. Genellikle pastanın alt katmanında bulunurlar ve üst katmanda yeni evlilerin keseceği normal bir pasta vardır.
Son zamanlarda, çok sık bir düğün için ombre pastası sipariş edilir. Açık krem renklerin daha koyu renklere geçişi nedeniyle buna böyle denir. Çok güzel görünüyor ve tüm düğün dekorunun tatlı bir parçası olabilir.
Orijinal buluşların bazı sevenler, pastayı bir düğün pizzasıyla değiştirmeye veya havai fişekli büyük bir karpuz sipariş etmeye karar verir, ayrıca karpuz pastasının yaz versiyonları da vardır (iç - karpuz ve dış - krema ve süslemeler).
Pasta farklı renklerde olabilir, dışı aynı renkte ve içi çok renkli olabilir. Bazen sürpriz olarak pastanın içine bir yüzük pişirilir. Onu bulan kişinin yakında kendisi ile evleneceğine veya evleneceğine inanılır. Sürprizler için başka semboller de var - madeni para zenginlik, fındık uzun ömür, patik bir çocuğun doğumu anlamına geliyor. Sürprizin yanlışlıkla yutulmaması için, bir dilek içeren bir kartpostal eklemek daha iyidir.
Klasik seçenek, pastayı özel bir tepside çıkarmaktır, genellikle ışıkları kapatır, mumları veya çelenkleri kapatır, güzel müzik açarken piroteknik kullanırlar. Orijinal çözüm, kostümlü karakterleri, jimnastikçileri ve sihirbazları aksiyona çeken özel efektlerin kullanılmasıdır.
Pastayı özel bir salıncağa yerleştirebilir ve yukarıdan ciddiyetle indirebilirsin, pasta, kutlamanın en başından itibaren bir cam kapağın altında salonda olabilir. Bazen pasta maketi etkili bir şekilde çıkarılır ve yere bırakılır; böyle bir mitingden birçok izlenim vardır.
