Bir restoranda, küçük bile olsa herhangi bir etkinlik düzenlerken, ilk ödemeyi yaptıktan sonra sözleşmeyi imzalamak daha iyidir. İleride hayal kırıklıkları ve öngörülemeyen harcamalardan kaçınmak için tüm koşullar belgeye yazılmalıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Çoğu restoranın kendi standart sözleşmesi vardır. Evde ders çalışmak için yanınıza alın veya size elektronik olarak gönderilmesini sağlayın.
Adım 2
Kurumsal bir ziyafetten bahsediyorsak, değişiklik ve düzeltmeler için şirketinizin avukatları ile iletişime geçin. Bu özel bir olaysa, sözleşmede bulunması gereken noktaları kendiniz yazın.
Aşama 3
Ödemelerin sırasına ve zamanlamasına dikkat edin. Genellikle bir etkinlik iki veya üç aşamada ödenir. İlk ödeme tarihin rezervasyonunu garanti altına almak için yapılır, kural olarak etkinliğin iptali müşteri tarafından başlatılırsa iade edilmez. Bazı restoranlar, ön ödemenin iade edilmeyeceği son tarihler belirler. Her durumda, mümkün olan en düşük başlangıç ödemesini yapmaya çalışın.
4. Adım
Bir konuk için menünün maliyetini ve bu miktarda fiyat veya yemek sayısını değiştirme olasılığını yazın. Ayrıca, misafir sayısının aniden azalması durumunda minimum sipariş miktarı talep ettiğinizden emin olun. Asgari tutar, tüm ek ödemeleri (hizmet, kira yüzdesi) veya yalnızca menüyü içerecek mi?
Adım 5
Bir restoran, müşterinin kendi alkolünü getirmesine izin veriyorsa, bunu aşağıdaki ifadeyle belirtmek gerekir: "Müşteri, etkinliğe herhangi bir miktarda ve herhangi bir miktarda alkolü ek ücret ödemeden getirme hakkına sahiptir." Bir "mantar ücreti" varsa, tutarı da belirtilmelidir (misafir başına veya şişe başına).
6. Adım
Tüm ek ödemelerin miktarını belirtmeye bakın: ekipman kiralaması (varsa), saat 23:00'ten sonra saatlik kiralama, hizmet için yüzde. Servis ücreti ayrıca alınacaksa lütfen etkinlikte kaç garsonun çalışacağını belirtiniz.
7. Adım
Sözleşmenin tek taraflı feshi ve ödeme şartlarına ve usulüne uyulmaması durumunda müşterinin ek cezaya tabi olup olmadığını kontrol edin.
8. Adım
Etkinlik, sanatçının hatası nedeniyle iptal edilirse restoranın ne gibi sorumluluğu olduğunu sorun. Genellikle, sözleşme bu konuda mütevazı bir şekilde sessizdir.
9. Adım
Tabloların menü ve tablo düzeni daha sonra sözleşme ekleri olarak hazırlanabilir. Sözleşmenin ve tüm eklerin kuruluşla birlikte damgalandığını kontrol edin. Nakit ödeme yaparken dekontlarınızı mutlaka saklayınız.
