Her yıl 6 ila 14 Temmuz tarihleri arasında İspanya'nın Pamplona şehrinde, sıra dışı ve muhteşem bir San Fermin festivali düzenleniyor. Bu festival, şehri 16. yüzyılda vebadan kurtaran Pamplona Piskoposu Saint Fermin'e adanmıştır. Başlangıçta tatil diniydi, ancak daha sonra çok sayıda turisti Pamplona'ya çeken favori bir halk festivaline dönüştü.
Tatil, 6 Temmuz sabahının erken saatlerinde başlar. Bu günde yerli halk, ulusal Bask kostümlerini giyer ve belediyenin önündeki ana meydana çıkar. Öğle vakti, özel bir parlama atışı kutlamanın resmen başladığını duyurur. Festivale konserler, müzik topluluklarının performansları, performanslar, havai fişekler, maske geçit töreni, çok sayıda lezzetli yemek ve alkol eşlik ediyor.
7 Temmuz'da, dini bir kitle ile sona eren kentin içinden San Fermin heykeli ile bir geçit töreni gerçekleşir. Ayrıca tatil günlerinde eğlenebileceğiniz, hediyelik eşya alabileceğiniz, çeşitli İspanyol yemeklerinin ve çeşitli içeceklerin tadını çıkarabileceğiniz bir fuar düzenlenmektedir. Her akşam gökyüzü havai fişeklerle dolup taşıyor.
Ancak tatilin en önemli özelliği, encierro adı verilen boğa yarışlarıdır. Bu kelime "kilitli" anlamına gelir. Sabah 8'de ağılların kapıları açılır ve öfkeli boğalar dışarı çıkarak çitlerle çevrili sokaklardan koşarak arenaya çıkar ve akşamları profesyonel boğa güreşçileri ile boğa güreşlerinin yapılacağı arenaya çıkar. Ancak boğalar yalnız koşmuyor; yerliler ve turistler arasından gözü pekler önlerinde koşuyor. Bu cesaret ve zindelik testini yaparken, çaresiz erkekler ve bazen kadınlar genellikle boğaların pençesine düşer veya boynuzlarına düşer. Ancak kandaki adrenalin, cesurları riskli bir yarıştan alıkoymaz.
Koşmaya cesaret edemeyen, yürek burkan eylemi damlardan, büfelerden, sundurmalardan ve hatta elektrik direklerinden izliyor. Bu arada, yerliler balkonlarda önceden ve çok para için koltuk satıyorlar.
Arenaya ulaşan boğalar, akşamları amatörlerle değil, profesyonellerle tekrar dövüşmek için dışarı çıkmak için tezgahlara sürülür. Boğa güreşi birkaç saat sürer ve şenlikler bütün gece durmaz, böylece sabahları aşırı yarışa geri dönebilirsiniz.
