Dışarısı ısınıyor, yaz saati geliyor. Bu, kır evinde, pikniklerde, saha gezilerinde dinlenmenin zamanıdır. Lezzetli bir barbekü olmadan çok az eğlence tamamlanır, bu nedenle her kaliteli dinlenme sevgilisinin bir barbekü veya ızgarası vardır.
Mangal mı yoksa açık hava ızgarası mı?
Bir banliyö bölgesinin hemen hemen her mutlu sahibi er ya da geç bir mangal almaya karar verir. Seçim o kadar harika ki, kafa karıştırmak ve yanlış seçim yapmak kolaydır. Örneğin, yaz mutfakları için sabit dış mekan ızgaraları, yerleşik modeller vardır. Sıradan portatif barbeküler de vardır. Izgara ve barbekü arasındaki temel fark, şiş olmamasıdır.
Şişle yapılan yemeklere kebap denir.
Özel bir ızgarada pişirilen yemeklere ızgara veya mangal denir.
Birçok eğlence sever, modern ızgaraları muhafazakar barbekülere tercih eder. Ana niteliklerini düşünelim.
Açık ızgara
Tüm büyük küresel ev aletleri markaları, tüketicilere bir dizi dış mekan ızgara modeli sunmaktadır.
Şunlara ayrılabilirler:
- mobil;
- sabit;
- yerleşik.
Ayrıca, açık hava ızgaraları:
- gaz, - elektriksel, - odun yakma.
Açık hava ızgaraları geniş alanlar ve büyük gruplar için iyidir. Hacimli bir çalışma yüzeyine sahiptirler ve büyük miktarlarda yiyecek hazırlamak için uygundurlar.
Dış mekan ızgaralarını kullanmanın faydaları:
- açık hava ızgaraları büyük, gürültülü şirketler için idealdir - birkaç farklı yemek pişirebilirsiniz;
- Teraslarda, üstü kapalı verandalarda (yağmur yağsa bile) elektrikli veya gazlı modeller kullanılabilir.
Dış mekan ızgaralarına gelince, hatırlanması gereken bir önemli şey daha var: site zaten peyzajlıyken böyle bir yapı kurmak en iyisidir. Aksi takdirde, inşaat çalışmalarına müdahale edebilir.
Mangal
İkinci, daha basit ve daha ekonomik seçenek, bir barbekü satın almak olabilir. Seçim, dış mekan ızgaralarınınki kadar geniştir. Mangal esas olarak sokağa kurulur ve esas olarak yakacak odunla doldurulur. Et veya balık, açık ateşte veya kömürde pişirilir. Satışta, yağmurdan korunmak için tenteli dövme seçenekler bulabilirsiniz.
Mangallar pahalı değildir (sokak ızgaralarına kıyasla), en basit modeller büyük şehir hipermarketlerinden satın alınabilir. Avantajlardan, nakliye ve kurulum kolaylığına dikkat etmek önemlidir. Fazla yer kaplamazlar ve göl kenarında ve hatta parkta pikniğe mükemmel bir katkı sağlarlar. Dezavantajı sadece barbekü yapma yeteneğidir. Açık hava ızgaralarının aksine, ızgara çok çeşitli yemekler sağlamaz.
Her mal sahibi, kendi ülke tatili, açık hava ızgarası veya mangal için ne seçeceğine karar verir. Her halükarda, doğayla iç içe lezzetli bir barbekü ve keyifli bir arkadaşlığın keyfi garantidir.
