Somon, güvenle herhangi bir ziyafetin kraliçesi olarak adlandırılabilir. Bu asil kırmızı balık, hassas ve hafif Yılbaşı salataları yapmak için mükemmeldir.
- 120 gram bitmiş uzun taneli pirinç (haşlanmış)
- 3 katı haşlanmış yumurta
- 100 gram hafif tuzlu somon (alabalık ile değiştirilebilir)
- 70 gram Gouda peyniri
- birkaç taze salatalık
- 50-100 ml mayonez (kim severse)
1. Güzel bir şenlikli tabakta, ilk salata - haşlanmış pirinç tabakasını yerleştirin. Salatanın düzgün görünmesi için mutfak halkasını kullanabilirsiniz.
2. Pirinci ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın.
3. Ardından bir kat rendelenmiş peynir ve biraz mayonez gelir.
4. Sonra somonu koyun, küçük küpler halinde kesin. Mayonez ile tekrar yağlayın.
5. Bir sonraki katman, üç yumurtanın rendelenmiş beyazlarıdır. Üst - ince bir tabaka halinde mayonez.
6. Ardından ince doğranmış taze salatalıklardan oluşan bir katman koyun.
7. Son katman - 3 rendelenmiş haşlanmış yumurta sarısı. Mayonez ile yağlamak gerekli değildir.
8. Emprenye ve en iyi tat için salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin.
9. İstediğiniz gibi süsleyin: otlar, zeytinler veya domates dilimleri.
Yeni Yıl için somonlu bu hafif puf salatası arkadaşlarınıza ve ailenize hitap edecek.
