En önemli ve ciddi Ortodoks tatillerinden biri, Mesih'in Doğuşudur. 6 Ocak'ta gece yarısı Ortodoks kiliselerinde ciddi bir hizmet başlıyor. Ve 7 Ocak'ta, bu parlak tatilde arkadaşlarınızı ve ailenizi tebrik etmek gelenekseldir.
Bu gerekli
Beyaz masa örtüsü, saman, mumlar, ritüel kutia (veya sochivo)
Talimatlar
Aşama 1
Noel arifesinde, Ortodoks geleneğine göre Noel Arifesi en katı oruçtur. Bu gün, ya hiç yemek yememek ya da bütün gün sochivo (dolayısıyla Noel Arifesi adı) olarak adlandırılan ritüel yemek yemek gelenekseldir. Bu gün yemek ilk yıldıza kadar alınamaz. Katı Ortodoks kurallarına uymazsanız, elbette Noel arifesinde yiyebilirsiniz. Kutlama akşam karanlığında başlar. Yemek masasına saman serpilir, masa örtüsü üstüne beyaz serilmelidir.
Adım 2
Alacakaranlığın başlangıcında, ilk yıldız yandığında, tüm aile ile masaya oturun ve birbirinize en iyisini dileyin. Tatil arifesinde akşam yemeği geleneksel olarak sessizce yapılır. Masa yağsız olmalıdır - sochivo (çeşitli tahıllardan yapılmış, bitkisel yağ ile terbiyeli yulaf lapası), komposto, pişmiş balık. Eski bir geleneğe göre, karanlığın başlamasıyla birlikte evlerde mumlar yakılır ve pencerelere yerleştirilirdi.
Aşama 3
Ancak ertesi sabah, aslında Noel'in kendisinde, zengin ve çeşitli bir sofra kurdu. Sonuçta, yazı bitti, şimdi kendinize hiçbir şeyi inkar edemezsiniz. Yılbaşı sofrası ne kadar görkemli ve zengin olursa, gelecek yılın aile için o kadar başarılı olacağına inanılır. Geleneksel olarak bu gün servis edilir: kızarmış kümes hayvanları, krep, jöle, sbiten, ballı kekler, çeşitli ev yapımı turşular ve füme etler.
