Boyalı yumurta veya boyalı yumurta Paskalya tatilinin en önemli sembollerinden biridir. Modern boyalar sayesinde yumurtalar her renge boyanabilir. Ayrıca desenler uygulayabilir veya yumurtaları Paskalya temalı çıkartmalarla süsleyebilirsiniz. Ancak yumurtaları normal soğan kabuklarıyla renklendirmek en iyisidir. Basit, doğal ve çok güzel!
Gerekli
- Yumurtalar - 10 adet;
- Soğan kabukları - 2/3 tava;
- Tuz - 1 yemek kaşığı;
- Suçlu.
Talimatlar
Aşama 1
Paskalya için soğan kabuklarında yumurta boyamak için önce bir kaynatma hazırlamanız gerekir. Soğan kabuğunu bir tencereye koyun, biraz sıkıştırın, böylece tencerenin yaklaşık yarısını kaplar. Kabuğu su, tuz ile dökün ve yaklaşık 40-50 dakika kaynatın.
Adım 2
Sıcak hazır et suyu 2 saat bekletilmeli, ardından iyi süzülmelidir.
Aşama 3
Yumurtaları süzülmüş sıvıya koyun ve bir kaşıkla periyodik olarak çevirerek 10 dakika pişirin.
4. Adım
Soğan kabuklarına boyanmış bitmiş yumurtaları soğumaya soğuk suya koyun.
Adım 5
Soğuk Paskalya yumurtaları bir havluyla kurulanmalıdır. Yumurtaları parlak hale getirmek için birkaç damla bitkisel yağ içeren bir bezle silebilirsiniz.
6. Adım
Soğan kabuğuna boyanmış Paskalya yumurtalarını orijinal yapmak için onları "mermer" yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, farklı renkteki kabukların ezilmesi gerekir (ne kadar az, o kadar iyi), kağıt parçaları ekleyin. Islak yumurtaları soğan kabuklarında iyice yuvarlayın, böylece yumurtaları tamamen kaplayın, gazlı bez veya naylon parçalarıyla sarın, bu "torbayı" bağlayın. Yumurtaları suda 30 dakika kısık ateşte kaynatın. Ardından gazlı bezi çıkarmanız, yumurtaları durulamanız ve bir havluyla silmeniz gerekir.
7. Adım
Alışılmadık bir desen için, kabuklu yumurtalar pirinç, darı veya bezelye ile kaynatılabilir. Yumurtaları ıslatın ve 3 parçaya bölün: 1 parça kuru pirinci, ikincisini darıda yuvarlayın ve üçüncüye bezelye ekleyin. Her yumurtayı, uçları ipliklerle sabitlenmiş bir gazlı bez veya naylon torbaya koyun. Yumurta poşetlerini soğan kabuğu suyunda kaynatın. Soğan kabuğunda boyanmış bu tür yumurtalar beneklidir.
