Yaz ayları sadece tatil için değil, aynı zamanda açık hava rekreasyonu için de bir zamandır. Buna genellikle barbekü veya barbekü eşlik eder. Ancak tecrübeli bazı kişiler için bile mangalda ateş yakmak zordur. Aslında, bu konuda zor bir şey yok. Sadece birkaç temel noktayı hatırlamak yeterlidir.
Gerekli
- - Barbekü;
- - ateş için ocak;
- - kağıt;
- - ateşleme için sıvı;
- - gaz brülörü.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm varyasyonlarında mangal metal bir kutudur. Ateşleme için özel bir ocağın da barbeküye dahil olması iyidir - ateşleme delikleri olan küçük bir kap. Bu sizin için işleri kolaylaştıracaktır. Son çare olarak, tamamen onsuz yapabilirsiniz. Ayrıca, kapağı ve tabanı çıkarmanız ve duvarlarda delikler açmanız gereken büyük bir kutudan kendiniz de yapabilirsiniz. Ocağı mangalın içine koyun, ocağın altına kağıt koyun ve üstüne mangal için küçük parçalar halinde özel kömür ya da küçük cips koyun. Kağıdı, ocaktaki deliklerden aydınlatın. İdeal olarak, yangın hemen tutuşacaktır. Yangın kağıttan kömüre yayıldığında ve tutuştuğunda, ocağı çıkarın. Ateş kavanozu ısıtacağından bunu dikkatlice yapın.
Adım 2
Kömür veya talaşlar tutuşmazsa, daha hafif bir sıvı kullanabilirsiniz. Mağazadan önceden satın alın. Sıvının alev almaması ve bir patlama meydana gelmemesi için yakınınızda açık alev olup olmadığına dikkatlice bakın. Sıvıyı kömürlerin üzerine hafifçe püskürtün. Tipik olarak, 500 gram kömürün tutuşması için yaklaşık 70 mililitre gerekir. Yiyecekler daha fazla miktarda kullanıldığında tatsız hale gelebilir. Ardından kömürü küçük bir piramit şeklinde katlayın. Yanına yanan bir kibrit getirin. Dilerseniz ocağı sıvı ile pişirirken kullanabilirsiniz, ancak bu genellikle gerekli değildir.
Aşama 3
Barbeküyü rüzgarda yakarsanız yangının alev almasını engelleyebilirsiniz. Taşınabilir bir püskürtme tabancası kullanmayı deneyin. Kömür yanmaya başlayana kadar yanık tutun. Bu durumda, rüzgar yangını anında söndürmez. Bu yöntemi kullanırken güvenlik yönergelerine uyun. Kömürü sıvı ile serpmek de daha iyidir. Bu onun yanmasını hızlandıracaktır.
