2019'da Yeni Yıl Masasında Ne Olmalı?

İçindekiler:

2019'da Yeni Yıl Masasında Ne Olmalı?
2019'da Yeni Yıl Masasında Ne Olmalı?

Video: 2019'da Yeni Yıl Masasında Ne Olmalı?

Video: 2019'da Yeni Yıl Masasında Ne Olmalı?
Video: Yen yıl mesajları,Yeni yıl dilekleri,Sesli video, Yeni yılınız kutlu olsun . 2024, Mart
Anonim

Tüm yıla iş dünyasında iyi şanslar eşlik ettiğine inanılıyor, Yeni Yılı belirli bir ortamda belirli bir kıyafetle kutlamak gerekiyor ve sadece hamisi tarafından "onaylanacak" yemekleri yemek zorunludur. tatil boyunca yıl. 2019, Sarı Toprak Domuzunun yılı olduğundan, sofrayı basit ama çeşitli yemeklerle kurmak gerekir, egzotik yemekleri reddetmek daha iyidir.

2019'da Yeni Yıl masasında ne olmalı?
2019'da Yeni Yıl masasında ne olmalı?

2019'da Yeni Yıl masasında ne olmalı?

Bildiğiniz gibi, domuz omnivor bir hayvandır, bu nedenle sofra ayarında katı bir kısıtlama yoktur ve tarifinde domuz eti bulunanlar dışında, 2019 Yeni Yılı için birçok yemek hazırlanabilir. Yani, "Olivier", "Mimoza" (konserve gıda ile) veya ringa balığı "kürk manto altında" gibi klasik salataların yanı sıra fırında ördek, tavuk veya patates veya elmalı kaz, sadece haşlanmış patates vb.

Deniz mahsullü hafif salatalar, jöleli balık veya fırında balık bifteği ile Yeni Yıl menüsünü tamamlayabilirsiniz.

2019 şenlik masasındaki sebze, meyve ve peynir kesimleri de memnuniyetle karşılanır, ancak orijinal kanepeler veya sandviçler lehine domuz sosisi veya domuz karbonhidratını reddetmek daha iyidir.

Yeni yılda iyi şanslar getirmek istiyorsanız, o zaman sofranın ana yemeği, darı kabuğu çıkarılmış tane içeren bir yemekle yapılmalıdır. Tabii ki, masaya yulaf lapası servis etmek gereksizdir, çünkü darı tüm aile üyeleri tarafından takdir edilecek oldukça şenlikli bir salata yapmak için kullanılabilir.

2019 Yeni Yılı için darı salatası nasıl yapılır

Malzemeler:

  • 1/3 su bardağı darı;
  • 100 gram tavuk filetosu;
  • 100 gram peynir;
  • bir büyük elma (tatlı ve ekşi);
  • yarım limon;
  • iki yemek kaşığı bal;
  • ½ fincan ekşi krema;
  • iki yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • tatmak için tuz.

Adım adım yemek tarifi:

Filetoları ve darıları farklı kaplarda tuzlu suda kaynatın, yiyecekleri soğutun. Elmayı soyun, küpler halinde kesin ve yüksek ateşte bir dakika kızartın, ardından elmalara bal ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Meyveyi soğutun.

Ekşi kremayı limon suyu, tuz ile karıştırın. Filetoyu küpler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde toplayın (fileto, elma, darı, peynir) ve her katmanı hazırlanan sosla kaplayın. Servis yapmadan önce dereotu dalları veya maydanoz yaprakları ile süsleyin.

Önerilen: