Paskalya'dan önce hoş bir güçlük zamanı gelir. Ev kadınları temizlik yapar, kokulu kekler pişirir, yumurta boyar. Paskalya yumurtalarının geleneksel rengi, soğan kabuğunun kaynatılmasıyla elde edilen kırmızı-kahverengidir. Güzel, eşit bir renk nasıl elde edilir ve kaynatıldığında yumurta çatlaması nasıl önlenir?
Bu gerekli
Yumurta, tuz, soğan kabukları, siyah çay, pancar, boyalar
Talimatlar
Aşama 1
Canlı bir renk için beyaz yumurta kullanın. Boyayı yumurtaya sıkıca sabitlemek için kaynatmadan önce sirke ile silin. Ayrıca sabunla yıkayabilir ve silmeden kurumaya bırakabilirsiniz. Buzdolabından yeni çıkarılmış yumurtaları lekelemeyin - pişirme sırasında kabuklar çatlayabilir. Yaklaşık bir saat oda sıcaklığında uzanmaları gerekir.
Adım 2
Soğan kabuğu kaynatma hazırlayın: güçlü bir çözelti elde etmek için 20 dakika kaynatın. Yumurtalara doygun bir renk vermek istiyorsanız solüsyon hazırlama süresini yarım saate çıkarın. Süzün ve soğutun.
Aşama 3
Yumurtaları, pişirmeden önce 1 yemek kaşığı ekleyerek elde edilen soğan infüzyonunda pişirin. tuz. Haşlanmış yumurtalar düşük veya orta ateşte 10 dakika kaynatılır. Sıvı sarılı yumurtaları seviyorsanız - "bir torbada" - pişirme süresini 5 dakikaya düşürün.
4. Adım
Bir yumurta üzerinde desen oluşturmanın birkaç yolu vardır. En kolayı mağazadan Paskalya çıkartmaları satın almak. Renkli yumurtalarda çok şık duruyorlar. Misafirlerinizi şaşırtmak ister misiniz? Maydanoz, havuç, ev bitkilerinin ajur yapraklarını alın. Onları yumurtalara takın ve ipliklerle sıkıca bağlayın. Yumurtayı bir çoraba batırın ve güçlü bir soğan solüsyonunda yaklaşık 20 dakika pişirin. Yumurtalar soğan kabuğuna sarılır ve pamuklu bir bezle bağlanırsa "mermer kabuk" etkisi elde edilir. Islak yumurtaları kuru pirince daldırın ve orijinal bir leke oluşturmak için soğan kabuğu suyunda kaynatın.
Adım 5
Soğan kabuğunuz yoksa, yumurtaları güçlü bir çay deminde boyayabilirsiniz (0,5 litre suya 100 gr çay, ısrar edin, 15 dakika pişirin). Çay yumurtalara güzel bir kahverengi renk verecektir. Önceden haşlanmış yumurtaları pancarların kaynatıldığı suya batırın. Kabuk soluk pembe bir renk alacaktır.
6. Adım
Bitmiş yumurta soğutulabilir ve akrilik veya sulu boya ile boyanabilir. Bir mozaik oluşturmak için renkli kabuk parçalarını yumurtanın yüzeyine dikkatlice yapıştırın. Üzerine kağıt peçeteden kesilmiş çiçekler yapıştırılarak modaya uygun dekupaj tekniği kullanılarak yapılan yumurta elde edilir.
