Bir çocuğun doğum günü en uzun zamandır beklenen tatildir. Hediyeler, misafirler, ilgi - onun için her şey. Şenlikli parlak masa örtüsü, çok sayıda top, oyun ve arkadaşlarla yarışmalar. Bu gün çocuklar için geleneksel pastanın yanı sıra ne pişirilir? Masaya hangi yemekleri koymalısınız?
Bu gerekli
- Sebzeleri dilimlemek için:
- - 1 salatalık;
- - 1 domates;
- - 1 dolmalık biber.
- Meyve salatası için:
- - 1 armut;
- - 1 elma;
- - 1 kivi;
- - 1 muz;
- - 100 gr üzüm;
- - 250 gr yoğurt.
- Tartletler için:
- - 1 yumurta;
- - 2 su bardağı un;
- - 0,5 çay kaşığı tuz;
- - 0,75 bardak su;
- - 200 gr margarin;
- - 1 çay kaşığı %6 sirke;
- - sebze yağı.
- 1 porsiyon milkshake için:
- - 150 gr süt;
- - 30 gr şurup;
- - 50 gr portakal suyu.
Talimatlar
Aşama 1
Sebze dilimleri hazırlayın. Salatalık, domates, tatlı dolmalık biber düzgün dilimler halinde kesin. Bir tabağa yerleştirin. Otlar serpin (çocuğun ve misafirlerinin tadını düşünün).
Adım 2
Meyve salatası yapın. 1 armut, 1 elma, 1 kivi, 1 muz küçük parçalar halinde kesin. 100 gr çekirdeksiz üzümü ortadan ikiye kesin. Her şeyi karıştırın ve 250 gr yoğurt ekleyin. Salatayı karıştırın ve güzel bir salata kasesine koyun.
Aşama 3
Çocukların yaşı izin veriyorsa, herhangi bir et veya balık salatası hazırlayın (örneğin, "Olivier") ve tartletlerde servis edin. Tartlets pişirmek için hamuru hazırlayın. Margarini küçük parçalar halinde kesin, kısık ateşte eritin ve biraz soğutun. Margarine bir yumurta, yarım çay kaşığı tuz ve su ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Sirkeyi dökün. Elde edilen kütleye un ekleyin ve hamuru yoğurun.
Bitmiş hamuru bir saat boyunca serin bir yere koyun.
Masanın üzerine un serpin ve hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Ondan daireler kesin. Tartlet kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın. Hamur halkalarını kalıplara yerleştirin, kenarlara ve tabana bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tartletleri altın sarısı olana kadar pişirin.
4. Adım
Meyve kebabı yapın. Onun için meyveleri 2 * 2 cm'lik küpler halinde kesin ve sırayla tahta şişlerin üzerine diziniz. Yarım elmaya yapıştırın veya küçük bir vazoya koyun.
Adım 5
Bir milkshake için tüm malzemeler soğuk olmalıdır: 30-40 dakika buzdolabına süt, şurup ve meyve suyu koyun.
Meyve suyu, süt ve şurubu iyice karıştırın. Kokteyl için çocuğunuzun zevkine göre herhangi bir meyve veya meyve şurubu kullanın.
Elde edilen karışımı köpürene kadar bir karıştırıcıda çırpın. Kokteyli uzun bir bardağa dökün, bir şemsiye ile süsleyin, bir kokteyl tüpüne koyun.
6. Adım
Çocuğun doğum gününün net bir organizasyonu, hazırlanmış bir eğlence programı ve şenlikli bir şekilde dekore edilmiş yemekler, iyi bir ruh hali yaratacak ve çocuğunuz ve misafirleri tarafından hatırlanacaktır.
