Her yıl, 4 Temmuz ABD Bağımsızlık Günü, New York'taki Surf ve Stillwell Caddeleri'nin köşesindeki Nathan'ın Ünlü Lokantası, Uluslararası Sosisli Sandviç Yeme Yarışmasına ev sahipliği yapıyor. Bölgesel yarışmaların galipleri, nakit ödül ve hediyeler eşliğinde yarışmanın ana ödülü olan hardal veya pembe kemer için yarışırlar.
Efsaneye göre, kimin daha fazla sosisli yiyeceğini bulmak için ilk girişim 4 Temmuz 1916'da gerçekleşti. Ancak daha sonra bu hikayenin yetmişli yılların başında reklam amacıyla icat edildiği ortaya çıktı. Ancak, 1972'den beri en eski lokanta şirketi Nathan's Famous, sosisli çörek severleri ağırlıyor. İlk yarışma üç buçuk dakika sürdü ve bu sırada Brooklyn Koleji'nden bir öğrenci olan kazanan on dört sosisli sandviç yemeyi başardı. Onun ödülü kırk sosisli çörekti. Daha sonra yarışmanın birincisine hardal rengi kemer, para ödülü ve hediyeler verildi. 2011 yılından bu yana, seçilmiş kadın yarışmalarında pembe kuşak oynanmaktadır.
Yarışma kurallarına göre, halihazırda on sekiz yaşında olan bölgesel eleme yarışmalarının kazananları katılabilir. 1997'den beri uluslararası eleme yarışmaları düzenlenmektedir. Hardal veya pembe kemer sahibi olmak için gelecekteki başvuru sahipleri, değişen derecelerde şiddetli diyetlere bağlı kalarak, son savaş için oldukça ciddi bir şekilde hazırlanıyorlar. Bu yarışmanın birden fazla kazananı Takeru Kobayashi, yarışmadan önce sebze ve su yiyor.
4 Temmuz'da, ana yarışmaya kabul edilen sosisli sandviç severler, platformdaki dokuz metrelik bir masaya yerleştirilir. Rakiplerin her birinin yanında duran bir gözlemci, yenen sosis sayısını sayıyor. Kurallar, sosisli sandviçlerin su ve baharatlarla yıkanmasına izin verir. Bununla birlikte, ikincisi kimseyi ilgilendirmez. 2008'de yemek için ayrılan süre on iki dakikadan on dakikaya indirildi. Bu süre zarfında daha fazla çörek ve sosis yutmayı başaran katılımcı kazanan ilan edilir. 2001'den 2006'ya kadar hardal kuşağının sahibi Japon Takeru Kobayashi idi. 2007'de ödül ondan 2007'den 2012'ye kadar yarışmayı kazanan Amerikan Joy Chestnut'a gitti. 2011 ve 2012'de kadınlar sosisli sandviç yeme yarışmasının galibi Amerikalı Sonia Thomas oldu.
