Aile kutlamalarının organizasyonu zahmetli ve maliyetlidir. Aileye ve arkadaşlara davetler gönderildi ve ev sahiplerinin tüm düşünceleri, misafirleri nasıl karşılayacakları, onları nasıl daha lezzetli besleyecekleri ile meşgul. Bir kafede veya restoranda değil, evde bir parti veriyorsanız, asıl görev şenlikli bir menü hazırlamak ve gerekli malzemeleri satın almaktır. Çoğu zaman, tatil öncesi işler baş ağrısına dönüşür, kutlamadan sonra kalan ürünlerle ne yapmalı.
Bayram sofranız lezzet doluysa, misafirlerinizin hepsini yiyeceğini düşünmenize gerek yok. Muhtemelen her ev hanımı, özenle hazırlanmış yemeklerin çoğunun bozulmadan kaldığı bir durumla uğraşmak zorunda kaldı.
Misafirleri memnun etmek, zaman ve paradan tasarruf etmek için bayram menüsü için yaklaşık bir ürün seti aşağıdaki gibi olabilir:
- iki çeşit salata - porsiyonlu tabaklarda ayrı ayrı servis etmek daha iyidir;
- çeşitli sebzeler - Kore havuçları, Pekin salatası, salatalık, domates, turp;
- söğüş - tütsülenmiş sosis, haşlanmış domuz eti;
- çeşitli balıklar - füme etler;
- soğuk atıştırmalıklar - meyilli balık, kızarmış tavuk;
- bir sıcak - en iyi yaptığınız yemek olsun;
- meyveler - mevsime bağlı olarak 3-4 çeşit;
- alkolsüz içecekler - maden suyu ve doğal meyve suları;
- alkollü içecekler - misafirlerinizin tercihlerine göre.
Şampanya içeceklerden biriyse, bunun için iyi bir atıştırma yapın. İstiridye, havyarlı sandviç, peynir dilimleri olabilir. Taze çilek veya bitter çikolata ile yapabilirsiniz. Bu zarif içeceğin yanında lahana turşusu veya haşlanmış patates servis etmek hiç de uygun değil.
Ayrı olarak, çay masası için bir tedavi düşünmeniz gerekir. Yeterince güzel pasta ve çeşitli tatlılar var.
