Yeni Yıl, sevdiklerinizi en sevilen lezzetlerle ve bayram servisiyle memnun etmek için bir fırsattır. Rus geleneklerini ve şenlikli bir etkinliğe hizmet etmek için Avrupa standartlarını gözlemleyerek yeni yıl için masanın nasıl kurulacağını daha fazla ele alacağız.
Talimatlar
Aşama 1
Masayı şenlikli bir beyaz dantel masa örtüsü ile örtün. Ardından sofra takımınızı hazırlayın. Tüm yemeklerin aynı tarzda tasarlanması en iyisidir - bu nedenle 12 kişilik hazır mutfak eşyaları setine dikkat edin (daha fazla, daha azdan daha iyidir - konuklar dairenin kapısında beklenmedik bir görünüm özelliğine sahiptir). Bulaşıkları masanın üzerine birbirinden eşit mesafede yerleştirin. Önce derin tabakları yerleştirin, üzerlerine çerez tabaklarını ve yanına tatlı için çok küçük tabakları koyun. Bulaşıkları hazırlamak için beklediğiniz kadar çatal bıçak takımı olmalıdır, yani. salatalar ve mezeler için bir tabak, ana yemekler için ikincisi - örneğin bir garnitür ile kızartma. Bu nedenle, plakaların sol tarafına birkaç çatal koyun ve sağ tarafa et veya balık kesmek için farklı noktalara sahip birkaç bıçak koyun. Bıçaklar tabağa dönük olmalıdır. Aletler, dıştakilerden başlayıp plakaya en yakın olanlarla biten şekilde kullanılmalıdır. Güzelce katlanmış peçeteleri üçgen veya yelpaze şeklinde tabağın içine yerleştirin. Ayrıca alkollü içecek seçiminize bağlı olarak birkaç bardak koyun. Konyak için - alçak gövdeli geniş bir bardak, su için - basit bir bardak, şampanya için - uzun ince gövdeli güzel bir dar bardak.
Adım 2
Yemekler. Genellikle, yaklaşan yılın sembolünün "tercihlerine" göre Yeni Yıl için yemekler hazırlamaya çalışırlar. Bu nedenle, tavşan yılında, Yılbaşı Gecesi'nde bir tavşanın veya kabuğuyla kızartılmış bir tavşanın karkasını yememelisiniz - yılın sembolü rahatsız olabilir. Dergilere, internette, astrologların misafirleri çanlara göre tedavi etmek için tavsiye ettiği şeylere bakın. Örneğin horoz yılında sofrada avuç avuç kuruyemiş, tatlı tahıl, tohum vb. olması gerekir. Böylece yıl mali açıdan aile için verimli olacak.
Aşama 3
Yılbaşı aksesuarları. Masaya gerçek bir Yeni Yıl havası vermek için, masanın ortasına konileri olan ladin dalları ve cicili bicili ile süslenmiş iki büyük şamdan yerleştirin (cicili mumdan parlamadığından emin olun). Ayrıca masanın üzerine yılın sembolünü temsil eden bir figür koyun ve her tabağın yanındaki küçük torbalara Noel Baba'dan tatlı ikramlar koyun.
