Navruz Bayram eski bir Müslüman bayramıdır. Tutma tarihi, günün uzunluğunun geceye eşit olduğu ve ardından yavaş yavaş onu geçtiği yirmi bir Mart'tır. Bahar sonunda kendine gelir. Çiftçilerin özeni ve umudu olan tarla hasadının başlangıcı.
Talimatlar
Aşama 1
Her milletin kendine has gelenek ve görenekleri vardır. Ancak herkes için en çarpıcı olanı Yılbaşı Gecesidir. Farklı ülkelerin halkları, yılın başlangıcını farklı tarihlerde kutlar. Asya'nın Müslüman ülkelerinde kutlama, tarla çalışmasının başladığı ilkbahar ekinoksunun olduğu 21 Mart'ta başlar. Doğa kış uykusundan uyanıyor. Ağaçlarda tomurcuklar belirir, çiçekler açar ve güneşli günlerin başlangıcında hayvanlar ve insanlar sevinir. Tatile Farsça'da Yeni Yıl anlamına gelen Navruz denir. MÖ üç bin yıl gibi erken bir tarihte Navruz, nüfusun en önemli bayramlarından biriydi.
Adım 2
Tatilde birçok lezzetli ulusal yemek hazırlanır. Bayram sofrasının ana yemeği bahar sumalaktır. Bu yemeği önceden hazırlamanız gerekiyor. Navruz'dan yedi gün önce, buğday taneleri çimlenme için bir leğene batırılır. Filizlere bakarak bu yıl hasadın ne olacağını tahmin edebilirsiniz. Sürgünler uzunsa, hasat iyi olacaktır. "Kok-samsa" turtaları pişirilir, yonca, ıspanak, çoban çantası, kinoa, nane ile doldurulur. Tatlı olarak nishalda servis edilir - bunlar, kokulu bitki köklerinin eklendiği şekerli çırpılmış yumurta akılarıdır. Masada Farsça Sin harfi ile başlayan yedi ürün ismi olmalı: elma, taze otlar, sumulak, deniz topalak meyveleri, sirke, sarımsak, sumak. Ve Shin harfiyle başlayan yedi ürün: şeker, bal, şarap, şurup, pirinç, şeker, süt.
Aşama 3
Navruz'da sanatçıların, halk sanatı gruplarının performanslarıyla birçok etkinlik düzenleniyor. Okçuların, güçlü adamların-batirlerin performansları güzeldir. Güçlü adamlar ulusal güreşte performans sergiliyor, halterde yarışıyor, halat çekmede yarışıyor. Horoz ve köpek dövüşleri düzenlenir. Halk zanaatkarlarının sergileri insanı büyüler. Hiçbir misafir güzel hatıralar olmadan eve dönmez. Eser, halk yaşamının olay örgülerini gösterir.
4. Adım
Navruz'un ilk gününü aile ile kutlamak adettendir. Tatillerde akrabaları, tanıdıkları ziyaret eder, hediyeler verir ve hayır işleri yaparlar. Meyve ağaçları dikerler, borçlarını öderler, düşmanlarla barışırlar, güvercinler fırlatırlar, ateşin üzerinden atlarlar. Bu günlerde Müslümanlar kutsal yerleri ve camileri ziyaret ediyor.
